總鐵是指飲用水中所含的可溶性鐵、懸浮物吸附鐵、生物體中鐵以及高鐵和低鐵的總稱。研究發(fā)現(xiàn)，鐵攝取過多，會(huì)加大患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。如果體內(nèi)鐵過多，會(huì)導(dǎo)致機(jī)體氧化和抗氧化系統(tǒng)失衡，直接損傷DNA，誘發(fā)突變，與肝、結(jié)腸、直腸、肺、食管、膀胱等多種器官的腫瘤有關(guān)。因此，要避免癌癥，飲食需要“抗鐵化”。

原理

樣品被注射泵注入反應(yīng)池中,添加酸性試劑然后混合后的樣品加熱至95℃，使懸浮態(tài)的鐵溶解；

其次再注入緩沖劑，調(diào)整到合適的PH值進(jìn)行還原，將三價(jià)鐵還原為二價(jià)，再加入顯色劑，鐵離子和顯色劑生成紫色復(fù)合物，然后用比色計(jì)在指定波長(zhǎng)下測(cè)量復(fù)合物的吸光度，從而計(jì)算出來(lái)總鐵的含量。

儀器特點(diǎn)

具有自動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)樣品核查功能異常報(bào)警和斷電不會(huì)丟失數(shù)據(jù)；

具備對(duì)不同測(cè)試數(shù)據(jù)添加標(biāo)識(shí)功能；

能實(shí)現(xiàn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的串口輸出與網(wǎng)口輸出；

具有分析廢液和清洗廢水分別收集存放的功能；

具有多個(gè)量程并能自動(dòng)切換量程,儀器顯示測(cè)試結(jié)果；

具有大容量存儲(chǔ),不低于5年歷史數(shù)據(jù)保存（測(cè)量周期1h/次)；

異常復(fù)位和斷電后來(lái)電，儀器自動(dòng)排出儀器內(nèi)殘留反應(yīng)物，自動(dòng)恢復(fù)工作狀態(tài)；

具有對(duì)所有數(shù)據(jù)、儀器參數(shù)及運(yùn)行日志自動(dòng)采集、存儲(chǔ)、處理、查詢、顯示和輸出功能；

選擇閥組件，選擇試劑采樣時(shí)序，通道靈活多樣，具有易維護(hù)高壽命等優(yōu)點(diǎn)；

具有具有數(shù)字量通訊接口，通過數(shù)字量通訊接口輸出指令、相關(guān)數(shù)據(jù)及運(yùn)行日志，并可接收管理平臺(tái)的遠(yuǎn)程控制指令，包含遠(yuǎn)程啟動(dòng)、遠(yuǎn)程對(duì)時(shí)等功能。